Operaciones básicas de procesos de productos alimentarios

Operaciones básicas de procesos de productos alimentarios

304,00 € IVA incluído

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  • Idioma del curso: español.

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Descripción

Información del curso
 Modalidad  Horas Fecha de inicio
Online 110 horas Las invitaciones a nuestra AULA VIRTUAL las recibiréis en un plazo máximo de dos días des de la compra del curso.

IMPORTANTE:

  • Tendrás acceso al curso durante seis meses a partir que se tramite el alta de usuario en la plataforma.
  • Nuestro profesorado te acompañará en tu progreso a lo largo del curso.

Contenidos del curso

Unidad 1: Operaciones básicas de elaboración de productos alimentarios.

Unidad 2: Equipos, maquinaria y utillaje utilizado en la elaboración de productos alimentarios.

Unidad 3: Tratamientos finales de conservación y acabado de productos alimentarios.

Unidad 4: Descripción elemental y actuaciones básicas en instalaciones comunes de la industria alimentaria.

Unidad 5: Descripción elemental y actuaciones básicas en los principales tipos de instalaciones de procesamiento y elaboración de alimentos.

Unidad 6: Prevención de riesgos y seguridad laboral y alimentaria.

Unidad 7: Protección medioambiental en la industria alimentaria.

Objetivos del curso

  • Realizar las tareas rutinarias y específicas en las operaciones de elaboración de productos alimentarios, utilizando el utillaje y equipos necesarios para la continuidad del proceso.
  • Colaborar en el manejo de las instalaciones y servicios auxiliares, optimizando los recursos disponibles en cumplimiento de la normativa sobre ahorro energético.
  • Contribuir a la adopción, en las situaciones de trabajo de su competencia, de las medidas de protección necesarias para garantizar la seguridad e higiene personal y las normas que aseguren la calidad y salubridad alimentaria dentro de las actividades propias de su competencia.

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Diploma

Al finalizar el curso, el alumno recibirá un Diploma o Certificado de Aprovechamiento.

Para más información

Si desea más información respecto a nuestros cursos, puede contactar con nuestro responsable rellenando el siguiente formulario de contacto:

O si lo prefiere puede desplazarse presencialmente o contactar telefónicamente:

GdE Lleida:
  • C/ Alcalde Costa, 18, 25002 Lleida
  • Tel: 973 28 08 88

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