Manipulador/a de alimentos y alergias alimentarias

57.5089.00

Fórmate para ser manipulador/a de alimentos y alergias alimentarias.

En nuestros cursos te ofrecemos:

  • Horarios flexibles que se adaptan al alumno.
  • Aprendizaje en grupos reducidos.
  • Profesores titulados, dinámicos y con experiencia en enseñar.
  • Instalaciones nuevas.
  • Atención personalizada.
  • Certificado homologado.

¿Quieres más información? Estaremos encantados de atenderte, rellena el siguiente formulario y nos pondremos en contacto:

ℹ️ Información para inscripciones:

Una vez realizada la inscripción le llamaremos para elegir la modalidad de pago de las mensualidades y las fechas de inicio. En todo momento podrá contactar con nuestro responsable de laboral Josep y con secretaría del centro.

SKU: curso_manipulador_alimentos_alergias_alimentarias_p Categoría: Etiquetas: ,

Descripción

Los cursos de preparación

General d’Estudis ofrece la formación necesaria para los trabajadores de la industria alimentaria y la hostelería. La ley obliga a los establecimientos que procesan, distribuyen o suministran alimentos a formar a sus trabajadores para garantizar que se lleva a cabo una práctica correcta en la manipulación de alimentos.

 Con la formación programada (antes, «bonificada»), ¡este curso puede ser gratuito!


Próximos cursos de manipulador de alimentos
 Fecha  Horario  Duración
Próximamente De 17:00 h a 20:00 h 3 horas

Temario

      • La salud es responsabilidad de todos.
      • La contaminación microbiana de los alimentos.
        • Vías de acceso de los microbios.
        • Factores que favorecen su desarrollo y reproducción.
      • La higiene personal.
        • La higiene del cuerpo.
        • Los hábitos higiénicos.
        • La salud.
      • Prácticas higiénicas para la manipulación de los alimentos.
        • La temperatura y el tiempo en los procedimientos culinarios.
        • La contaminación cruzada.
        • Aprovisionamiento de agua.
        • Almacenamiento de los alimentos.
        • La limpieza y la desinfección de las instalaciones, los equipos y los utensilios.
        • La basura.
        • El transporte y la distribución de los alimentos.
      • La preparación culinaria de los alimentos.
        • La verdura y la fruta.
        • Los alimentos congelados.
        • Las conservas y semi-conservas.
        • Los alimentos sensibles.
      • La pastelería.
        • La nata.
        • La crema.
        • Las mangas y los pinceles.

Anexo: Reglas de Oro de la Organización Mundial de la Salud para la manipulación higiénica de los alimentos.

Para más información

Si desea más información respecto a nuestros cursos laborales o inscribirse en ellos puede contactar con nuestro responsable rellenando el siguiente formulario de contacto:

O si lo prefiere puede desplazarse presencialmente o contactar telefónicamente:

GdE Lleida:
  • C/ Alcalde Costa, 18, 25002 Lleida
  • Tel: 973 28 08 88
GdE Balàfia:
  • C/Corregidor Escofet, 86, 25005 Lleida
  • Tel: 973 98 40 30

Información adicional

Tarifas

Curso de manipulador de alimentos, Curso de alergias alimentarias

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo mostrar reseñas en Español (0)

Sé el primero en valorar “Manipulador/a de alimentos y alergias alimentarias”

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.