Descripción
Modalidad | Horas | Fecha de inicio |
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Online | 100 horas | Las invitaciones a nuestra AULA VIRTUAL las recibiréis en un plazo máximo de dos días des de la compra del curso. |
IMPORTANTE:
- Tendrás acceso al curso durante seis meses a partir que se tramite el alta de usuario en la plataforma.
- Nuestro profesorado te acompañará en tu progreso a lo largo del curso.
Contenidos del curso
Unidad 1: Gestión de servicio y organización en restauración.
Unidad 2: Planificación de los servicios.
Unidad 3: El control de ingresos y gastos de los servicios.
Unidad 4: Gestión de la seguridad e higiene en restauración.
Objetivos del curso
- Realizar proyectos sobre la viabilidad de implantación de un restaurante, analizando los servicios en lo relativo a su organización y planificación, así como el control de costes y la normativa de higiene y seguridad.
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Diploma
Para más información
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GdE Lleida:
- C/ Alcalde Costa, 18, 25002 Lleida
- Tel: 973 28 08 88