Operaciones básicas de procesos de productos alimentarios (Formación bonificada)
364,00 € IVA incluído
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- Idioma del curso: español.
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Estaremos encantados de atenderte, rellena el siguiente formulario y nos pondremos en contacto:| Modalidad | Horas | Fecha de inicio |
|---|---|---|
| Online | 110 horas | A convenir con el alumno |
IMPORTANTE:
- Acceso al curso a convenir con el alumno en el momento de la inscripción.
- Nuestro profesorado te acompañará en tu progreso a lo largo del curso.
Contenidos del curso
Unidad 1: Operaciones básicas de elaboración de productos alimentarios.
Unidad 2: Equipos, maquinaria y utillaje utilizado en la elaboración de productos alimentarios.
Unidad 3: Tratamientos finales de conservación y acabado de productos alimentarios.
Unidad 4: Descripción elemental y actuaciones básicas en instalaciones comunes de la industria alimentaria.
Unidad 5: Descripción elemental y actuaciones básicas en los principales tipos de instalaciones de procesamiento y elaboración de alimentos.
Unidad 6: Prevención de riesgos y seguridad laboral y alimentaria.
Unidad 7: Protección medioambiental en la industria alimentaria.
Objetivos del curso
- Realizar las tareas rutinarias y específicas en las operaciones de elaboración de productos alimentarios, utilizando el utillaje y equipos necesarios para la continuidad del proceso.
- Colaborar en el manejo de las instalaciones y servicios auxiliares, optimizando los recursos disponibles en cumplimiento de la normativa sobre ahorro energético.
- Contribuir a la adopción, en las situaciones de trabajo de su competencia, de las medidas de protección necesarias para garantizar la seguridad e higiene personal y las normas que aseguren la calidad y salubridad alimentaria dentro de las actividades propias de su competencia.
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Diploma
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