Gestión del bar-cafetería
191,00 € IVA incluído
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- Diploma.
- Idioma del curso: español.
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|---|---|---|
| Online | 60 horas | Las invitaciones a nuestra AULA VIRTUAL las recibiréis en un plazo máximo de dos días des de la compra del curso. |
IMPORTANTE:
- Tendrás acceso al curso durante cuatro meses a partir que se tramite el alta de usuario en la plataforma.
- Nuestro profesorado te acompañará en tu progreso a lo largo del curso.
Contenidos del curso
Unidad 1: El bar-cafetería: establecimiento, negocio y empresa.
Unidad 2: Viabilidad económica financiera del bar-cafetería.
Unidad 3: Aprovisionamiento y control de consumos y costes de la actividad bar-cafetería.
Unidad 4: Control de consumos y costes del servicio del bar-cafetería.
Unidad 5: Control general de la actividad del bar-cafetería.
Unidad 6: Gestión y control comercial, informático y de calidad en restauración.
Unidad 7: Gestión de los sistemas informáticos en bar-cafetería.
Unidad 8: Manejo de Internet como fuente de información y vía de comercialización para la actividad del bar-cafetería.
Objetivos del curso
- Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un bar-cafetería, utilizando los canales de información existentes para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas.
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