Manipulador/a d’aliments i al路l猫rgies aliment脿ries

55.5089.00

Aconsegueix el certificat de manipulador d’aliments amb nosaltres!

馃憞 Preus dels cursos des de

Neteja

SKU: curso_manipulador_alimentos_alergias_alimentarias Categoria: Etiquetes: ,

Descripci贸

A qui va dirigit el curs?

General d’Estudis ofereix la formaci贸 necess脿ria per als treballadors de la ind煤stria aliment脿ria i l’hostaleria. La llei obliga els establiments que processen, distribueixen o subministren aliments a formar els seus treballadors per garantir que es porta a terme una pr脿ctica correcta en la manipulaci贸 d’aliments.

Amb la formaci贸 programada (abans, “bonificada”), aquest curs pot ser gratu茂t!


Pr貌xims cursos de manipulador d’aliments
聽Data 聽Horari 聽Duraci贸
Properament De 17:00 h a 20:00 h 3 hores

Temari

      • La salut 茅s responsabilitat de tots.
      • La contaminaci贸 microbiana dels aliments.
        • Vies d’acc茅s dels microbis.
        • Factors que afavoreixen el seu desenvolupament i reproducci贸.
      • La higiene personal.
        • La higiene del cos.
        • Els h脿bits higi猫nics.
        • La salut.
      • Pr脿ctiques higi猫niques per a la manipulaci贸 dels aliments.
        • La temperatura i el temps en els procediments culinaris.
        • La contaminaci贸 creuada.
        • Aprovisionament d’aigua.
        • Emmagatzematge dels aliments.
        • La neteja i la desinfecci贸 de les instal路lacions, els equips i els estris.
        • Les escombraries.
        • El transport i la distribuci贸 dels aliments.
      • La preparaci贸 culin脿ria dels aliments.
        • La verdura i la fruita.
        • Els aliments congelats.
        • Les conserves i semi conserves.
        • Els aliments sensibles.
      • La pastisseria
        • La nata.
        • La crema.
        • Les m脿negues i els pinzells.

Annex: Regles d’Or de l’Organitzaci贸 Mundial de la Salut per a la manipulaci贸 higi猫nica dels aliments.

Per a m茅s informaci贸

Si desitja m茅s informaci贸 pel que fa als nostres cursos laborals pot contactar amb el nostre responsable omplint el seg眉ent formulari de contacte:

Resultado de imagen de formulario imagen

Tamb茅 pot enviar un correu electr貌nic a l’atenci贸 del responsable dels cursos: Sr. Josep Blasco:

E-MAIL SYMBOL芒聣聤 e-mail

O si ho prefereix pot despla莽ar-se presencialment o contactar telef貌nicament amb les nostres seus:

GdE Lleida:
  • C/ Alcalde Costa, 18, 25002 Lleida
  • Tel: 973 28 08 88
  • info@generalestudis.com
GdE Bal脿fia:
  • Corregidor Escofet, 86, 25005 Lleida
  • Tel: 973 98 40 30
  • balafia@generalestudis.com

Informaci贸 addicional

Tarifas

Curs de manipulador d'aliments, Curs d'al路l猫rgies aliment脿ries