Tècniques de servei d’ aliments i begudes en barra i taula
219,00 € IVA incluído
Fòrum en Tècniques de servei d’ aliments i begudes en barra i taula
Prepara’t amb nosaltres i accedeix a:
- Temari i exercicis del curs 100% online.
- Resolució de dubtes per e-mail.
- Professorat titulat i amb experiència la matèria.
- Plataforma online pròpia.
- Atenció personalitzada.
- Diploma.
- Idioma del curs: espanyol.
Vols que la teva empresa et bonifiqui aquest curs perquè tingui un cost 0? No esperis més i pídens més informació a través del nostre espai web de formació bonificada.
Necessites més informació? Estarem encantats d’atendre’t, omple el següent formulari i ens posarem en contacte:
¿Necesitas más información?
Estaremos encantados de atenderte, rellena el siguiente formulario y nos pondremos en contacto:| Modalitat | Hores | Data d’ inici |
|---|---|---|
| Online | 70 hores | Les invitacions a la nostra AULA VIRTUAL les rebreu en un termini màxim de dos dies des de la compra del curs. |
IMPORTANT:
- Tindràs accés al curs durant quatre mesos a partir que es tramiti l’alta d’usuari a la plataforma.
- El nostre professorat t’acompanyarà en el teu progrés al llarg del curs.
Continguts del curs
Unitat 1: Sistemes d’ organització i distribució del treball.
Unitat 2: Servei de begudes, aperitius i menjars en barra i a taula.
Unitat 3: Atenció al client en restauració.
Unitat 4: La comunicació en la restauració.
Unitat 5: La venda en restauració.
Unitat 6: Facturació i cobrament de serveis en bar cafeteria.
Unitat 7: Tancament del bar cafeteria.
Objectius del curs
- Desenvolupar el procés de preservei al bar cafeteria, posant-lo a punt d’ acord amb les normes establertes, les característiques del local i el tipus de servei.
- Acollir i atendre en tot moment els clients del bar cafeteria, de manera que se sentin ben rebuts, se satisfacin les seves expectatives i es compleixin els objectius econòmics de l’ empresa.
- Servir aliments, begudes i altres complements en barra i taula d’ acord amb les normes de servei.
- Emetre tiquet de caixa o factura, cobrar i acomiadar els clients segons les normes establertes, de manera que es pugui controlar el resultat econòmic del bar cafeteria i potenciar la materialització de futures vendes.
- Realitzar les operacions de postservei al bar cafeteria de manera que es previnguin possibles riscos i es mantinguin i adeqüin instal·lacions, equips i gèneres per a serveis posteriors.
Vols saber més sobre el curs?
Diploma
Per a més informació
Si desitja més informació respecte als nostres cursos, pot contactar amb el nostre responsable omplint el següent formulari de contacte:
O si ho prefereix pot desplaçar-se presencialment o contactar telefònicament:
GdE Lleida:
- C/ Alcalde Costa, 18, 25002 Lleida
- Tel: 973 28 08 88
